automātiskais šķīvju pasterizators UHT svaiga piena sterilizators

Raksturīgs

1. Plašs viskozitātes diapazons. Lietošanas vides pH vērtība ir 1–14. Ar šo sistēmu ražotie produkti normālā temperatūrā var uzglabāt 3–6 mēnešus (nepievienot nekādus konservantus), tādējādi novēršot aukstuma ķēdi;
2. Automātiski vai daļēji automātiski kontrolē dators ar LCD skārienekrāna darbību;
3. Tūlītēja apstrāde saglabā produktu sākotnējo garšu;
4. PID temperatūras kontroles sistēma, sterilizācijas temperatūra tiek nepārtraukti reģistrēta reāllaikā;
5. Vienmērīga termiskā apstrāde, siltuma atgūšana līdz 90%;
6. Grūti veidot cauruļu piesārņojumu un piesārņojumu;
7. Ilgs nepārtrauktas darbības laiks un laba CIP pašattīrīšanās efekts;
8. Mazāk rezerves daļu, zemas ekspluatācijas izmaksas;
9. Viegli uzstādīt, pārbaudīt un noņemt, ērti uzturēt;
10. Uzticams materiāls, kas ir pieejams augstākam produkta spiedienam.

Pieteikums

Pasterizācija galvenokārt tiek izmantota, lai padarītu produktus drošus ēšanai vai dzeršanai, palielinātu uzglabāšanas laiku un samazinātu bojāšanos. Tomēr to var izmantot arī, lai mainītu galaprodukta īpašības. Piemēram, jogurta piena pasterizācija desaturizē olbaltumvielas, ļaujot jogurta kultūrai augt un padarot produktu gan viskozāku, gan stabilāku.

Ņemot vērā milzīgo dažādo pielietojumu un klientu prasību daudzveidību, lielākā daļa Chinz piegādāto pasterizācijas iekārtu ir pielāgotas individuālo klientu vajadzībām.