Iztvaicētāja tips
Krītošās plēves iztvaicētājs | Izmanto zemas viskozitātes, labas plūstamības materiāliem |
Augošās plēves iztvaicētājs | Izmanto augstas viskozitātes, sliktas plūstamības materiāliem |
Piespiedu cirkulācijas iztvaicētājs | Izmanto biezeņa materiālam |
Sulas īpašību noteikšanai mēs izvēlamies krītošās plēves iztvaicētāju. Ir četri šādu iztvaicētāju veidi:
Prece | 2 efektu iztvaicētājs | 3 efektu iztvaicētājs | 4 efektu iztvaicētājs | 5 efektu iztvaicētājs |
Ūdens iztvaikošanas tilpums (kg/h) | 1200–5000 | 3600–20000 | 12 000–50 000 | 20 000–70 000 |
Barības koncentrācija (%) | Atkarīgs no materiāla | |||
Produkta koncentrācija (%) | Atkarīgs no materiāla | |||
Tvaika spiediens (MPa) | 0,6–0,8 | |||
Tvaika patēriņš (kg) | 600–2500 | 1200–6700 | 3000–12500 | 4000–14000 |
Iztvaikošanas temperatūra (°C) | 48–90 | |||
Sterilizācijas temperatūra (°C) | 86-110 | |||
Dzesēšanas ūdens tilpums (T) | 9.–14. | 7.–9. | 6-7 | 5-6 |
Ņemot vērā katras rūpnīcas visu veidu risinājumus ar atšķirīgām īpašībām un sarežģītību, mūsu uzņēmums nodrošinās konkrētu tehnisko shēmu atbilstoši klienta prasībām, atsauci, lai lietotāji varētu izvēlēties!
Šo iekārtu plaši izmanto glikozes, cietes cukura, oligosaharīdu, maltozes, sorbīta, svaiga piena, augļu sulas, C vitamīna, maltodekstrīna, ķīmisko, farmaceitisko un citu šķīdumu koncentrēšanai. To var plaši izmantot arī notekūdeņu šķidrā apstrādē tādās nozarēs kā mononātrija glutamāts, alkohols un zivju milti.
Iekārta darbojas nepārtraukti vakuumā un zemā temperatūrā, tai ir augsta iztvaikošanas jauda, enerģijas taupīšana un patēriņa samazināšana, zemas ekspluatācijas izmaksas, un tā var maksimāli saglabāt apstrādāto materiālu sākotnējo krāsu, smaržu, garšu un sastāvu. To plaši izmanto daudzās nozarēs, piemēram, pārtikas, medicīnas, graudu dziļās apstrādes, dzērienu, vieglās rūpniecības, vides aizsardzības, ķīmiskās rūpniecības un tā tālāk.
Iztvaicētāju (krītošās plēves iztvaicētāju) var projektēt dažādos tehnoloģiskos procesos atbilstoši dažādu apstrādāto materiālu īpašībām.
Krītošās plēves iztvaikošana ir materiāla šķidruma pievienošana no krītošās plēves iztvaicētāja sildīšanas kameras augšējās cauruļu kastes un vienmērīga sadalīšana siltumapmaiņas caurulēs caur šķidruma sadales un plēves veidošanas ierīci. Gravitācijas, vakuuma indukcijas un gaisa plūsmas ietekmē tas kļūst par vienmērīgu plēvi. Plūsma notiek no augšas uz leju. Plūsmas procesa laikā to silda un iztvaicē sildīšanas vide korpusa pusē. Radītais tvaiks un šķidrā fāze nonāk iztvaicētāja atdalīšanas kamerā. Pēc tam, kad tvaiks un šķidrums ir pilnībā atdalīti, tvaiks nonāk kondensatorā kondensācijai (viena efekta darbība) vai nonāk nākamā efekta iztvaicētājā, kad vide tiek uzkarsēta, lai panāktu daudzfunkcionālu darbību, un šķidrā fāze tiek izvadīta no atdalīšanas kameras.